红枣的功效与作用 吃红枣的好处有哪些

红枣木耳汤

分别将红枣，黑木耳泡发之后，加入适量的清水，冰糖，一起蒸一个小时就可。具有养心，清血管，促进血液循环的作用。

红枣胡桃枸杞粥

分别把红枣胡桃枸杞按一定的比例放入锅中煮成粥，等到粥烂了就可食用了，红枣胡桃枸杞粥老少皆于，对促进机体健康，提高抵抗力，同时具有促进食欲的作用，由其是适合夏季经常食用。

红枣当归粥

先把当归用温水浸泡，然后把红枣去核。泡好的当归同红枣一起加水煎成浓汁，去渣之后同粳米一起煮成粥就可，具有补血，活血止痛，通便等功能，由其是对于气血不足，月经不正常，经常会有头痛，眩晕等症状的人具有很好的食疗价值。

姜枣茶

将生姜，红枣，甘草，丁香，沉香等材料弄成粉末备用，每天早上用这些粉末煎服或者泡水喝，都可起到安神，美容，养血，促脾胃健康等功效。

菊花红枣粥

将红枣，菊花煎成汁，加入粳米一起煮成粥，加入适当的红糖或者冰糖就可。可起到一个养气血，健康防病的作用，由其是对于经常用眼一族还可起到一个清肝明止的功效，由适合办公室人员经常食用。

红枣的养生功效真的很不错，而以上这些食用方法更可让红枣发挥出更大的养生功效，但是中医认为温热体质的人，或者说舌苔发黄的人都是不适合经常食用的，此外物级必反，在利用红枣养生的同时也要注意用法用量，这样才能让红枣发挥出更大的养生功效。

探秘吃红枣4个误区

红枣，红枣是常见的保健食物。那吃红枣有哪些好处呢?吃红枣的误区有哪些呢?下面就来了解一下吃红枣的四个误区。

1、红枣不能和胡萝卜一起吃——严重误会

支持这种说法的理由是，红枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC)，而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了红枣的营养价值。

前两句是对的，红枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但后一句结论是错的。

胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢?