杨桃的功效与作用 杨桃怎么吃更好

杨桃煲什么汤好喝

杨桃煲汤清润肺腑

杨桃中含有较丰富的糖类、柠檬酸、苹果酸、草酸、果糖等有机酸和维生素B、c 胡萝卜素、等成分有生津利尿、解酒毒，对口腔溃疡、咽喉炎症、风火牙痛等均有治疗作用。

生吃、煮食均可，但杨桃性寒，肠胃虚寒，糖尿病患还是少吃为佳，痰白多的人也应该少吃或不吃。

食材主料

瘦肉100g杨桃200g，盐适量，姜3片。

步骤

1.杨桃，瘦肉 ，姜杨桃选比较青色的(不要太熟的)，杨桃1～2个。

2.瘦肉切厚块，姜切片。

3.杨桃横切星形。

4.砂锅里放适量清水，放入瘦肉，杨桃，姜片大火煲。

5.大火煲开该小火煲。

6.煲45分钟左右即可，放适量盐调味。

7.汤味很鲜甜的秋冬季润肺汤。

小贴士

汤煲好后才放盐调味，这样汤里的肉营养才能尽量释放出来。