葡萄干有什么营养 葡萄干的食谱大全

葡萄干食谱大全

葡萄干苹果粥

材料：苹果、大米

调料：冰糖

做法

1、将苹果洗净，去皮(如果喜欢，可以不去)，切成小块;

2、大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净，与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠即可。后放入冰糖调味。

烹饪技巧如何熬出营养粥

1、冷水浸泡。熬粥前先将米用冷水浸泡30分钟，让米粒充分膨胀，这样可以缩短熬煮时间，并且熬出的粥更粘稠，口感香糯;

2、开水下锅。用开水熬粥，粥不容易糊底。

3、搅拌。搅拌可以让粥变的浓稠，搅动时应顺着一个方向搅动，持续至粥呈粘稠状为止。

红枣葡萄干米糕

1、水加入酵母，混合均匀;倒入粘米粉和面粉

2、将粉类混合搅拌均匀;倒入葡萄干和红枣(红枣洗净后用剪刀剪碎块)搅拌均匀

3、模具中抹油，将面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和红枣;醒发至两倍大

4、中火蒸20分钟左右即可

南瓜葡萄干蛋糕

1.室温软化的黄油打成膏状，加入细砂糖打发

2.分次加入蛋液搅打均匀后，加入南瓜泥搅匀

3.加入1/2过筛的低筋面粉、泡打粉、食盐拌匀后，加入牛奶拌匀