猕猴桃怎么吃 猕猴桃的做法大全

猕猴桃山药沙拉

食谱原料：山药300克，猕猴桃2个。亨氏番茄酱。

制作方法

1、戴上塑胶手套将山药去皮，切小块放入冷水中浸泡防止氧化变色。

2、锅中放水，烧开，将切好的山药放进去煮熟，捞起备用。

3、猕猴桃切片，把山药放上去，淋上番茄酱即可。

健康提示：山药清热解毒，健脾益胃，可以增强免疫力，猕猴桃富含维生素C、钾、镁、纤维素等营养，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。

猕猴桃麻糬

原料：预拌粉麻糬450公克，绿豆沙馅300公克，猕猴桃2颗，片栗粉适量。

做法

1、猕猴桃去皮切小块，备用。

2、预拌粉麻糬皮分割为约30公克1个，备用。

3、绿豆沙馅分割为约20公克1个，包入少许作法1的猕猴桃块，搓成圆球备用。

4、依序将作法2的预拌粉麻糬皮包入作法3，再沾上少许片栗粉即可。

猕猴桃三文鱼炒饭

原料：米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，三文鱼50克，猕猴桃1个调味料味精2克，植物油250毫升，盐、胡椒粉少许。

做法

1、将三文鱼去骨、去皮。

2、然后切成0.8cm方丁待用。

3、猕猴桃去皮后切成0.5cm方丁待用。

4、在滑过油的热锅中入油，烧至三成热时放入三文鱼，过油至熟后沥出。

5、锅中留30cc油，放入打散的蛋夜炒匀，放入米饭、三文鱼、盐、味精、胡椒粉炒散。