木瓜的功效与作用 多种烹饪方法教你吃木瓜
木瓜作为水果味道甘甜,营养丰富,是不可多得的食材,但是喜爱木瓜的你知道木瓜的功效与作用吗?知道怎么吃木瓜比较好吗?还有作为一个准妈妈能吃木瓜这种美食吗?下面跟着小编一起来了解吧!
木瓜的功效与作用
我们经常食用的木瓜其实是番木瓜,番木瓜有光滑紧致的果皮、香甜细腻的果肉、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
木瓜的功效
木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效
可缓解胃痛,促消化,治疗肺热干咳,通乳汁,还可抑制湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
木瓜的作用
健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫杀虫
木瓜里蕴含的番木瓜碱和木瓜蛋白酶可以灭杀寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫及结核杆菌,故可用于杀虫抗痨。
通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
补充营养,提高抗病能力