水果有脾气 只有这样吃才有养生效果
我们一直提倡多吃一些蔬菜瓜果有益身体健康,是养生的首选饮食之一。但是我们都忽略了一个重要的问题,水果如何吃才是对身体真正有益无害的?有些水果不适合削皮吃,有些水果不适合冷藏之后吃,还有些水果需要浸泡之后才能吃。不同的水果有不同的“脾性”,水果吃错的方法不仅会丢失其营养价值,还会对身体有害。
盘点不健康的水果吃法
1、水果榨汁喝
很多人喜欢将水果榨成汁再饮用,但是这样的做法是不利于身体吸收水果中的营养物质的。榨汁机会损害食物中的膳食纤维,导致人体无法及时吸收纤维素。水果中主要的营养物质就是纤维素,如果无法给身体补充足量的纤维素,那么水果的营养价值就会大打折扣。
所以,小编建议大家还是直接食用水果为好,除非牙齿老化或者儿童换牙期,可以采用鲜榨果汁代替水果,其他人群还是直接用牙齿吃水果吧。
2、水果代替正餐
夏季到了,又到了疯狂减肥的季节了。大多数人选择快速减肥的方式就是节食,已水果代替主餐。正餐时间改吃大量的水果来充饥,这样不仅不能得到减肥瘦身的效果,还会导致身体出现高血糖、高血脂,脂肪肝等现象。
因为水果中含有大量的糖分,如果一次性进食过多的水果,体内的糖含量就会升高。现代人的运动量本来就在不断减少,大多数时间都在凳子上度过,进食大量的糖分之后肠胃将其吸收进入血液中,增加了血液内糖的含量,减缓了血液流动的速度,使得人体更加懒惰,脂肪集聚越来越多。所以,用水果代替正餐的方法不可取。
3、买切好的水果
超市里经常会有切好的水果,很多人为了省事直接买切好的水果,因为拿到手就可以吃了。但是,这样的做法无疑是在污染我们的身体。因为切好的水果虽然都是采用塑料包装,但是水果表面还是会遭到化学物质、动物排泄物或者细菌病毒的侵犯。所以我们好买没有切开的水果回家自己切,切水果的时候为了避免菜叶中的细菌传感给水果,我们还是要准备一把专门的水果刀。