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芒果怎么吃好 3招教您如何制作夏季清凉芒果

4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

芒果冰淇淋

材料

芒果果肉200G,淡奶180G,细砂糖18G,樱桃适量。

做法

1、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,要多打一会,把芒果的纤维都打断,冰淇淋会更细腻一些。

2、樱桃切碎备用。

3、淡奶加细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以了。

4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀。

5、冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀。

6、拌好的冰淇淋糊到入盒内,入冰箱冷藏。每过一小时,拿出来搅拌一下,用电动打蛋器搅拌的效果会更好些。我因为怕搅碎樱桃,所以就用勺子搅拌的。一共拌了5次。搅拌是为了把形成的冰渣搅碎,并混进空气,使冰淇淋的口感更细腻。

7、后一次搅拌好的样子。

8、装盘。

结语:经过小编的介绍大家是不是已经学会如何自制美味芒果了呢?芒果营养丰富,口感香甜,水分充足,是您夏季消暑解渴,休闲娱乐的极佳选择。如果本小编的介绍对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧!

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