山楂的吃法 酸甜山楂激发你的食欲

4、入小锅继续翻炒，炒至粘稠即可晾凉，入瓶。

草莓山楂消脂茶

材料

草莓，山楂干，冰糖。

做法

1、将山楂和清水倒入锅中，水开后下入冰糖(喜欢甜的，可以适量多加点冰糖，不喜欢的可少放)，至冰糖溶化即可关火。

2、草莓冲洗干净后，用淡盐水浸泡七八分钟，沥干。

3、草莓对半切开，放杯子里，将煮好的山楂糖水倒入杯中，将草莓泡2-3分钟即可饮用。

山楂沙冰

材料

山楂酱：300克，白砂糖：60克，水：50克，蛋白：2个。

做法

1、先用30克糖+30克水煮开成糖水，倒入山楂酱中搅拌匀，倒入平底容器中，放入冰箱冷冻。

2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水，一边打发蛋白，一边慢慢倒入糖水，将蛋白打发于湿性发泡。

3、山楂酱冻至半凝固时，将打发的蛋白加入搅拌均匀，继续冷冻。

4、冷冻过程中要隔约40分钟取出搅拌一下。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款山楂的美味食谱，大家学会了吗?山楂营养丰富，味道酸甜开胃，非常适合小孩和女性食用。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。