芒果的营养 4招教您制作香甜芒果

芒果是一种家喻户晓的水果，芒果营养价值丰富，含有维生素A，维生素C，蛋白质，脂肪，碳水化合物等多种营养元素。具有清肠胃，抗癌，美化皮肤，降血压，防便秘的攻效。那么下面就由本小编为大家带来一些关于芒果的美味食谱吧。

芒果果冻

材料

小台农芒(5个)、吉利丁粉(15克)、细砂糖(适量)、清水(475毫升)、糖桂花(适量)。

做法

1、吉利丁粉用75毫升水浸泡，使其充分吸入水份。

2、芒果切好。

3、将芒果肉搅打成汁。

4、将细砂糖加入剩余的400毫升清水，隔水加热至约60度。

5、倒入吉利丁液，搅拌均匀。

6、加入芒果汁，混合均匀。

7、过筛，倒入模具中。

8、顺便做了其它小果冻。

9、放入冰箱冷藏，4小时左右凝固。

10、取出脱模，淋上糖桂花。

芒果酸奶饮