江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 果类

石榴怎么剥 掌握正确的剥石榴的窍门

石榴自传入我国历史悠久,其果实美味可口且营养丰富,深受人们的喜爱。但对于一些人来说,食用石榴是件非常麻烦的事情,那是因为你还没有正确掌握剥石榴的窍门。下面就让小编带着大家一起来看看石榴的剥法吧。

剥石榴的做法

石榴洗净头尾各削下一小片,2cm左右。

根据石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀大碗装水,石榴放在水下,按照纹路掰开,把小粒剥下来。

这样不会溅得到处都是哦,石榴汁可是很难擦的。

在水下掰果粒会沉下去皮会浮上来,然后把皮捞出来再把果粒滤出来就大功告成啦。

试试这个方法来剥石榴

石榴自传入我国历史悠久,其果实美味可口且营养丰富,深受人们的喜爱。但对于一些人来说,食用石榴是件非常麻烦的事情,那是因为你还没有正确掌握剥石榴的窍门。其实只要一把小水果刀,就能让你成功剥出一个完整的石榴。此外“水中剥石榴”的方法也很简单,下面就来讲解一下如何简单剥出一个完整的石榴。

1、用水果刀围绕花蒂用刀尖在石榴皮上划一个半径约1厘米的圆。

2、将“盖子”打开,就能清楚地看到石榴内部除了有红色的石榴籽以外,还有从中心到四周连着的6条“白线”。

3、拿起小水果刀,沿着每一条白线的方向,从上往下轻轻划6条刀痕一直到石榴底部。

4、用双手轻轻将石榴掰开,它就被分成6瓣,像莲花一样完整的散开。 石榴好吃不好剥!为此,有不少市民彻底放弃营养价值丰富的石榴。一刀切开,石榴籽被劈开成两半,如何继续下手也成问题,用手指一颗一颗地将石榴籽抠出来,费事又麻烦。

其实,剥石榴并没这么难,只要你找对方法。昨天,重庆晨报记者根据网友提供的方法就成功剥出一个完整的石榴。除此之外,我们还尝试“水中剥石榴”法,剥起来也很快。

水中剥石榴方法:首先将不锈钢盆装满水,确保水能将石榴整个淹没。然后将石榴拦腰切开,不可避免地会将部分石榴籽切坏。再将两半石榴淹没到水中,两手用力掰石榴,石榴籽就一粒粒地掉入水中。后再用漏瓢将石榴籽舀出来即可。

石榴食疗方

⒈酸石榴一个,煅炭存性研末,一日服完,治肠滑久痢;若加红糖开水送服,治肠风下血。

⒉酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6g,治久泻不止;若外搽口内,则治口疮及口内诸疮出血。

1/2页
石榴的营养价值石榴的功效与作用