苹果的营养成分 告诉你苹果应该怎么吃
适用人群和适用量
非常适合婴幼儿、老人和病人食用。每天吃1-2个苹果就足以达到上述效果了。男性吃苹果的数量应多于女性,因为苹果有降胆固醇的作用。
苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。
不要在饭后吃水果,以免影响正常的进食及消化。
苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。
食疗价值
1.稳定血糖
一只苹果含5克膳食纤维,可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽,可让身体产生“饱腹感”,防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液,保持稳定的血糖和胰岛素水平。
2.使呼吸更顺畅
英国近期研究发现,怀孕时多吃苹果,生下的孩子更健康,罹患百日咳或哮喘的危险更小。苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险。
3.增强记忆
美国的一项新研究发现,吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生,该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此,吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。
饮食禁忌
1.溃疡性结肠炎的病人,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬, 又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。
2.白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果
3.冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。
结语:上面就是小编对苹果相关的介绍了,要注意苹果也不是每个人都能吃,也不是什么时候都能吃的哦,所以小编后提醒大家,在日常生活中养成良好的饮食习惯也是很重要的哦。