芒果的切法 6款你不知道的切法

方法 4: 鳄梨方式

1如果你有信心使用一把厨师的刀，这还有另外一些方法来去掉果核。这种方法和吃鳄梨时的差不多，需要一点技巧，同时还可能因为不熟练而带来一些危险。不要轻易尝试，除非你有很多使用厨房刀具的经验。

如上所述，当你已经把两份果肉分开，拿着有种子的那一半放在你空闲的那只手上，将有种子的一面朝上，用厨师的刀靠着种子，并迅速切入芒果边缘，让它被卡住，不能动。然后只需要旋转刀，紧紧握住芒果，将刀放在芒果截面上，目的是去除种子，即使是有经验的厨师，也需要多加练习，才会看起来更专业。这种方法比其他任何去果核的方法都要快。

方法 5: 挤压方式

1不用刀也可以吃芒果! 你需要一个新鲜的并且完全成熟的芒果。将芒果放在你的手上，双手紧握。经过多次轻微挤压后，你已经使果肉产生很多汁液，用你的牙齿在顶部咬开一个洞并吮吸那些已经被你的双手所软化的果肉。

方法 6: 玉米夹方式

1使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果时，要切掉末尾两端。接着，在芒果的其中一端粘贴一个玉米夹，接着把芒果竖直的放在砧板上，然后，只需要切断围绕在玉米夹周围的截面部分。接着，把芒果切成你喜欢的形状，慢慢享用吧。

小提示

确保芒果是熟透的。它不需要太坚硬; 轻轻的捏一下，确保它是否有弹性，并且散发出一股香气。 如果芒果太软，里面就会有很多茎， 让人并不那么满意。

当撒上莱姆汁和辣椒粉的时候，新鲜的芒果片是很美味的。

吃完芒果后, 有时一些纤维会卡在你的牙齿上。

有时，芒果可以连着皮一起吃。如果芒果皮上没有黑色斑点就试着做一做。

这只是切芒果的一个方式, 这里还有几种不同的值得一试的方法:

一些人认为芒果皮更容易剥，简单的把果肉切成细长片，直到果核完全暴露。

在印度, 具有常有代表性的切芒果方式就是在芒果顶端打一个洞。首先，清洗芒果，接着用手指稍微挤压， 直到你感觉出肉里有更多的汁液。接着在顶端挖一个可以让果肉进出的洞。尽管这看起来有点麻烦， 这是一个非常有效并且干净的切芒果和吃芒果方式。

如果你感觉特别有信心，也许你可以试试在一根“棍子”上削芒果。

将芒果垂直放置, 沿着芒果核周围大约一半的地方切一刀，托住芒果两端往相反的方向拧。如果你循环往复的拧，芒果的一端会变得更加松弛，终脱落下来。你可以把有皮覆盖的一端做为手柄托住，接着你可以把这一半的果汁吮吸干净了。然后握住因吮吸而变得凹陷的一端，再次用手拧，直到另一半芒果也脱离果核。当你再次吸完另一边的果汁后，你就可以用一个干净的芒果重复以上的步骤了。在此之后， 你就可以使用任何一种如何去切/削/吃残留芒果的方法。如果你遗留下任何一个凹陷部分的果汁，那就可惜了!

结语：通过上面小编的介绍，你是不是惊讶了，因为从来不知道芒果还有如此之多的切法。平时我们自己吃它的时候也就是动刀削皮而已。如果您也是非常的喜欢吃芒果，那么小编今天教给您的方法就一定要收藏了哦。