石榴全身都是宝 三大妙招吃石榴籽

这个星期日就是中秋佳节了，又到了合家团圆欢聚的日子。在这个节日里，月饼是必须有的，新鲜瓜果也是少不了的。中秋节的水果中肯定少不了石榴，石榴不仅美味，而且象征着多子多福，大家都爱吃。其实石榴的全身都是宝贝，营养价值很高，不信听小编细细道来。

石榴的籽如同一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口，美味多汁。石榴中富含优质蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙铁磷等多种营养物质。石榴有很多的功效，不仅如此，石榴皮石榴花在生活中也有妙用。

一、石榴的功效

1、石榴中富含石榴酸等多种有机酸，可以促进我们人体肠胃系统的消化和吸收，还能增强食欲。

石榴中所含的维生素C、亚麻油酸和叶酸也十分丰富，能够为我们的肌肤迅速地补充水分。

2、石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶的三倍，是维生素C的20倍，能够有效中和自由基，促进新陈代谢，帮助人体排出毒素。

另外，石榴汁里含有多酚，其含量比绿茶还要高出很多。多酚可是抗衰老和防癌的明星。

3、石榴中含有多种氨基酸和微量元素，能够软化血管，降低血糖和血脂，还能够预防冠心病和高血压。除此之外，石榴还有抑菌和抗病毒的功效。

4、吃完石榴后不要把皮扔掉，石榴皮也有大用处。石榴皮中含有多种鞣质、生物碱和熊果酸等物质，能有效地抑制细菌，还能治疗痢疾，对皮肤的真菌也有抑制作用。

5、石榴花的颜色多为红色，花语是成熟的美丽和子孙满堂。石榴花具有收敛止泻的药用价值，可以治疗鼻出血和中耳炎。石榴花也可以炒菜吃，也是一道不错的菜肴。

6、石榴属于落叶灌木或是乔木，石榴叶比较细长，也有治病的功效。石榴叶具有收敛止泻的功效，能够杀菌消毒，对于治疗跌打损伤也有明显的效果。

石榴虽然美味，但是也有适宜和禁忌的人群。石榴适合口感舌燥、腹泻和扁桃体的患者，但是便秘和尿道炎等人群就不宜多吃石榴。

石榴不宜与西红柿、螃蟹、西瓜和土豆同食，这样容易中毒。如果吃了石榴后立刻吃了土豆，那就赶紧喝点韭菜泡的水，这样可以解毒。