西瓜的功效与作用 哪些人群不宜吃西瓜

富含护肤成分，可防紫外线抗老化

大家都知道，西红柿中含有一种强效的抗氧化成分番茄红素，这种成分可以有效防止紫外线等各种外部的辐射给皮肤细胞带来的损害。但事实上，西瓜中含有的番茄红素含量是西红柿的1.4倍，这点鲜为人知。除此之外，西瓜还含有β胡萝卜素，这是胡萝卜和一些黄绿色蔬菜富含的一种营养元素，可以在人的体内转化为维生素A，它可以对抗皮肤老化，有防癌效果，还可以保护人们的视力。值得一提的是，西瓜中还含有一种西瓜特有的氨基酸——瓜氨酸。它具有恢复血管弹性的作用。此外，瓜氨酸还可以抑制胶原蛋白分解，具有抗氧化的作用，可以保湿皮肤抵抗紫外线。