木瓜怎么吃 木瓜有哪些功效和作用

木瓜丰胸我相信很多人都是知道的，木瓜清甜爽口，是不少人的喜爱的硕果，素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。这么多人喜欢吃木瓜，它究竟有哪些功效和作用呢?木瓜我们应该怎么吃，下面就让我们一起去看看吧。

木瓜怎么吃

一般吃法

木瓜简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃。也可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。

木瓜牛奶椰子汁

木瓜去皮对剖、去籽、切块，将鲜奶、蜂蜜、椰汁、碎冰块放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

牛奶木瓜盅

木瓜横切，分成两半，用勺子，挖出木瓜内的黑子，保留五角星的形状;木瓜内放几粒冰糖，不要太多，还可以加点点盐来突出甜味;把牛奶倒入木瓜内，不要太满;放入锅内大火蒸45分钟即可。

木瓜炖牛排

用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

木瓜鲜鱼汤

先将木瓜、鲜草鱼、干百合、胡萝卜、黄杏、党参、姜所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

木瓜的功效与作用

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。