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红枣的功效与作用 红枣这样做更好吃

3、红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

4、红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。

红枣的食用方法

1、当归红枣粥

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克

原料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克。再煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。

2、红枣蜂蜜茶

原料:红枣(去核)150克,冰糖50克。

做法:把红枣放入锅中加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。

红枣的营养价值

1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

结语:通过以上的介绍,大家对红枣的相关知识是否有了更多的了解了呢?红枣具有保肝护肝、抗癌、预防胆结石、防治脑供血不足、防治心血管病等功效,所以适当的吃点红枣对身体是有好处的,以上小编还介绍了红枣的食用方法大家可要牢记哦。

(问答)

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红枣的功效与作用红枣的食用方法