草莓的功效 草莓有这些作用

高叶酸量的草莓对宝宝的大脑好，有助于脊髓和颅骨的发展。此外，草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿有出生缺陷。如果你怀孕了，记得把草莓加入你的食谱中，你的孩子会得益于你的做法的。

10、防癌

正如上面所提，草莓富含抗氧化剂，有助于预防癌症。它们含有的抗氧化剂如zeathanacins和叶黄素，能抑制癌细胞生长。高含量的维生素C有助于你的免疫系统抵抗癌细胞。

草莓的营养价值

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓酱怎么做

先将小红洗净然后切开。

加入白砂糖，喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点。

把白糖搅拌均匀，这个时候可以偷吃一两颗，感觉一下甜味，哈哈哈。

这个时候就用保鲜膜包起来，放到冰箱里冷冻3小时以上，让草莓汁泡出来。

从冰箱拿出来之后就发现，草莓汁都泡出来了，把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅哈)。

大火先炒到草莓软软的。

然后调到中火慢慢熬制。

到浓稠状态的时候，把柠檬横切一个出口，然后再果肉上划十字，直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁，和草莓酱混合均匀。

总结：很多人应该没有想到，我们平时常见的水果有这么多的功效，并且很有丰富的营养。建议平时可以适当的吃一些草莓，特别是对于女性来说。生活中在饮食方面一定要多注意。