吃山楂的好处 小小山楂功效竟这么大

山楂因为味道比较酸，所以在平时我们很少直接拿来吃，而是会进行加工，做成各种各样的山楂糕点。现在除了味道特别酸之外，其实也是特别有营养的一种食物。吃山楂的好处是什么?山楂的创意吃法有哪些?如果你也想知道就请继续往下看吧。

吃山楂的好处

抗癌

山楂中含有牡荆素化合物，它具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素等都是诱发癌症发病和加重的主要元素，而山楂含有的牡荆素可以有效的阻断和抑制这两种元素的生成，从而起到抗癌的作用。

活血化淤

从中医的角度来说，山楂具有活血化瘀的作用，如果体内有一些淤血的话，吃山楂可以很好的改善这样的问题。比如说女性朋友在经期的前几天，今天有些血块无法排出，从而导致腹痛，这时吃一些山楂，可以改善血瘀的问题。

促进消化

山楂还具有改善消化的作用，因为山楂中含有多种的有机酸物质，能够促进胃液分泌，起到调节肠胃功能的效果。如果你看一下健胃消食片的配方，你就会发现里面含有山楂的成分，并且还排在前面几位，消化不良记得吃一些山楂。

美容养颜

山楂当中，维生素C以及胡萝卜素等元素的含量也非常多，这些营养成分可以帮助我们美容养颜，增加皮肤的弹性，让皮肤更加的细腻有光泽。如果是平时爱美的女性朋友，想要自己的皮肤变得更好，记得可以经常的食用一些山楂。

山楂的搭配禁忌有哪些

1、山楂不能和海参一起同吃，它们一起吃的话会不容易消化，食物会大量的聚积在肠胃中，引起胃部的不适，还会影响人的生长发育，还对人体的新陈代谢造成影响，所以海参是不能和山楂一起吃的。

2、山楂不能和海鲜一起同吃，因为它们二者一起吃的话会引起医学腹部不适的症状，比如便秘、腹痛、恶心等情况，生活中应该尽量避免一起吃，吃海鲜的时候，就不能吃山楂。

3、山楂不能和猪肝一起同吃，因为它们同吃的话会对山楂中维生素C营养成分造成破坏，影响人体对维生素C的消化和吸收，所以在日常生活中要尽量避免它们同时食用，吃猪肝的时候也不能吃山楂。

4、山楂不能和火龙果一起吃，山楂和火龙果一起吃会引起消化不良、腹痛、腹胀等症状。