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牛油果的好处 吃这种水果促进脑部发育

牛油果可以说是很常见的一种水果,近几年深受人们的喜欢。吃牛油果可以为我们的身体带来很多的好处。它具有极高的营养价值。生活中牛油果的吃法有很多,都比较美味。不过牛油果的禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍。

牛油果的好处

预防便秘

牛油果食物营养价值是比较高的,我们应该知道,一颗牛油果含有的纤维素含量可以达到成人每日所需摄取量的34%,可以说是水果之首。纤维素在进入胃里吸收膨胀,这样可以刺激我们肠胃的胃液分泌,促使肠道多余脂肪和其他有害物质快速排出体外,有促进排便和预防便秘之功。

牛油果食物营养价值是比较高的

预防心血管疾病

很多人不知道其实牛油果可以帮助我们预防心脑血管疾病,它会有这样的功效,主要是因为含有大量不饱和脂肪酸,它能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量,加快我们脂肪的代谢,降低胆固醇水平,预防动脉粥样硬化及其他心血管疾病。

抗衰老

在平时多吃一点牛油果可以帮助我们抵抗衰老,牛油果中含有多种维生素和甘油酸,我们应该知道这些物质都是天然的抗氧化物质,能清除细胞中的自由基,长时间的吃牛油果可以保持肌肤细腻有弹性,还可以防治色斑、淡化细纹。

护肤养发

牛油果中的植物乳化剂能够消除皮肤表面水分和油的阻力,促进有效物质渗透进肌肤,帮助保持肌肤滋润柔软,防治毛孔粗大,所以牛油果油现在也被添加到恨到护肤品中。同时,牛油果中含有卵磷脂,它是保证头发健康生长的重要成分,且牛油果亲肤性好,容易被吸收,经常食用牛油果可以让头发柔亮顺滑,还能恢复受损发质,尤其适合经常染发、烫发人群。

促进脑部发育

牛油果中叶酸含量也是很可观的,一颗牛油果的叶酸含量为成人日需量的28%,孕妇适当食用牛油果有助于胎儿脑部发育,预防胎儿出现先天性神经管畸形。叶酸还能帮助降低中风、罹患心脏病的几率。

牛油果中叶酸含量也是很可观的

美容

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒保健作用。

牛油果的吃法

一、牛油果蒸鸡蛋

牛油果蒸鸡蛋主要以牛油果、鸡蛋为材料制作而成。

制作步骤

1、牛油果去皮洗净,切块,鸡蛋打散成蛋液

2、鸡蛋液加盐,倒入温开水搅匀

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