牛油果的好处 吃这种水果促进脑部发育

3、放入牛油果，放入蒸锅

4、蒸熟后取出，浇上香油即可

二、牛油果蔬菜沙拉

牛油果蔬菜沙拉主要以牛油果、紫包菜、洋葱等为材料制作而成。

制作步骤

1、牛油果去皮去籽洗净切块，洋葱切丝，彩椒切丝

2、准备一只小碗，放入调味料拌匀制成酱料

3、把切好的牛油果、洋葱、彩椒倒入碗中

4、放入酱料搅拌均匀即可

牛油果的禁忌

过敏者不可食用

牛油果是热带的水果，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，蛋白都是植物蛋白，还含有部分异体蛋白，这种蛋白质对人体有刺激性，因此，过敏性体质的人不适合吃牛油果，以免出现过敏症。

肥胖者不宜多吃

牛油果有一定的减肥作用，但这种效果仅仅在少量食用时才会有效，牛油果毕竟属于高脂肪食物，在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内，时间长了容易引起肥胖现象。

消化功能不佳者不宜多吃

牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，蛋白质大多属于植物蛋白，这种蛋白质不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出现腹泻、腹胀等症。

晚上不宜吃

牛油果热量和脂肪含量都很高，晚上食用容易发胖。

结语：上文已经为大家介绍了牛油果的功效，我们现在对牛油果应该有了一些了解，喜欢吃牛油果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，在预防一些疾病方面还有不错的功效，是一种很好的水果。