吃山竹的好处 多吃这种水果助你抗衰老

促进食欲

山竹富含多种营养素，果肉清香甘甜，甜中略酸，有很好的开胃助消化作用。

山竹怎么吃

1、直接剥皮吃

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的果实，否则会买到"死竹"，那会使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色的汁液染到肉上去，因为它会影响口味。山竹的果实呈圆形，比拳头略小。

成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都会带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝后再掰开。

但应该注意的是，剥开果皮后山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。除掉外壳的山竹会露出雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉紧密的排列在一起，味道酸甜、爽口多汁，是老少皆宜的水果。

2、山竹哈密瓜汁

食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。

制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。

食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。

3、山竹生菜沙拉

食材选择：山竹2个、生菜1棵、苹果1个、番茄1个、沙拉酱。

制作方法：山竹去皮去籽、苹果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。

食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。

总结：吃山竹可以美白皮肤，还可以去火、抗衰老、帮助减肥，爱美人士记得多吃点山竹哦!另外山竹直接吃的时候味道比较清淡，没有什么特点，但是配上哈密瓜或者是生菜、等做成沙拉和果汁吃，味道会非常好，大家可以尝试做看看哦。