芒果的功效 想不到这种水果可以保护肝脏

芒果是一种很有营养的水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点芒果能够为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效，生活中芒果的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用芒果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

芒果的功效

1、有助预防癌症

芒果可以帮助我们有效的预防癌症的出现，它会有这样的功效，主要是因为本身含有比较高的天然抗氧化物和维生素，所以在平时我们多吃一点芒果可以预防癌症。芒果是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物都能够很好的预防癌症。

2、改善大脑功能

平时多吃一点芒果可以帮助我们改善大脑的功能，芒果会有这样的功效主要是因为它本身含有丰富的维生素B6，我们应该知道这个物质对我们的神经系统和大脑都有很好的效果。芒果还含有谷氨酰胺，能够帮助我们提高专注度，并改善记忆。

3、保护肝脏

其实在平时多吃一点芒果是可以帮助人们保护肝脏的，芒果会有这样的功效，主要是因为它本身含有大量强效抗氧化剂，这个物质可以帮助我们抵抗自由基因的侵害，减少疾病的出现，并且芒果中含有的物质可以帮助我们清洁肝脏中的毒素。

4、降低胆固醇

芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

5、改善消化系统

芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。

芒果的吃法

一、香芒糯米糍

食材

糯米粉130g，澄粉30g，芒果300g，椰蓉50g，芒果汁250ml，白糖120g

做法

1、芒果汁倒入一大碗，放糖搅拌溶解

2、糯米粉与澄面搅拌混合后，分4～5次倒入芒果汁内，每次待粉分散均匀后再倒入下一次

3、将粉浆置于大火上蒸15分钟

4、趁蒸的间隙，将芒果肉切成细丁，后面包起来会方便好多