樱桃的功效 吃这种水果居然能减少炎症

樱桃的吃法

01、樱桃酱

用料

樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水

做法步骤

1、樱桃洗净控干水分;

2、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核;

3、抠好核的樱桃放入器皿;

4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;

5、樱桃放入不粘锅;

6、加入一些冰糖;

7、加半碗清水个适量冰糖，中小火慢熬;

8、不停的搅拌直至果酱粘稠;

9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;

10、浓稠的樱桃酱，凉透会更浓稠，烤个面包片即可食用。

02、糖渍樱桃罐头

用料

樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)

做法步骤

1、挑选新鲜饱满的优质樱桃，洗净备用;

2、去除樱桃核和果柄;

3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热;

4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形;

5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手)，然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可，

6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年(PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用)。

总结：吃樱桃的好处有很多，而且樱桃的味道又很好，这大概就是樱桃价格特别高的原因吧!如果你买了太多的营养，担心吃不掉，那么建议你可以把它做成樱桃酱，方法非常的简单，做好之后可以放进酸奶里面一起吃，或者配面包吃也很好。