柠檬的功效 常吃这种水果可以开胃

3.堆到瓶子八分高的样子就差不多了，表面再淋一些蜂蜜;接着就放入冰箱冷藏保存，一般两三天后就可以取食了;想泡水的时候用干净的筷子取出两三片，再来一勺蜂蜜，用水兑开即可饮用，用温水。

柠檬凤爪

主料

鸡爪250克、姜1块、红米椒4个、香菜1棵、柠檬1个、蒜6瓣

辅料

糖1茶匙 香油1/2汤匙 米醋1汤匙 香醋1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙

1.将洗净的鸡爪剪去足尖

2.剁成小块放入碗中备用

3.将切好的鸡爪、姜片、料酒倒入锅内冷水中焯水，大火煮沸后再煮7分钟

4.接着将焯好的鸡爪捞出过凉水

5.碗中倒入米醋、香醋、生抽、香油、糖、蒜末搅拌均匀制成酱汁

6.将鲜柠檬切片

7.再将调好的酱汁、柠檬片、小米椒、香菜倒入碗中鸡爪内

8.接着在碗上盖一层保鲜膜

9.再将凤爪放入冰箱冷藏6小时

10.柠檬凤爪就完成啦

柠檬的禁忌

柠檬伤胃

柠檬中的酸性物质含量很高，所以很酸。经常喝的话，酸性物质对肠胃造成刺激，导致胃酸含量升高，引起反胃恶心的症状，严重的还会引发胃溃疡或十二指肠溃疡。

如果本身肠胃就不好的人群，喝柠檬水，尤其是空腹饮用的话，更容易加重体内酸性，不利于病情康复。

像胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等脾胃疾病，本身就不该吃太酸的东西，否则对病情的恢复起不到积极的效果;

有些女孩子谈心柠檬的减肥效果，过量进食柠檬，甚至空腹喝自己泡的柠檬水，这样很容易伤及脾胃，带来胃病隐患;

所以——柠檬汁兑成柠檬水也改变不了它的酸性，摄入过多会造成肠胃不适，严重者可致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎和上消化道出血。柠檬水被说成可美白、祛斑、抗衰老、防治心脑血管疾病的“神水”，实际上作用和服用维生素C差不多。

结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，柠檬中营养物质丰富，适合多人食用，但是如果有胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的患者，在平时不能吃太酸的时候，不然会影响到疾病的康复。