芒果的功效 吃这个水果能保护视力

预防便秘

芒果中丰富的纤维素，能增进肠胃蠕动，促进排便，有清理肠胃的功效，对防治便秘有一定好处。

防晕车

芒果有止呕止晕的作用，古时凡漂洋过海者都会随身携带一些芒果以缓解晕船症状。

芒果的吃法

生菜芒果鲜虾卷

水果蔬菜和海鲜的碰撞，颜色鲜艳简直勾引食欲!搭配是否让人惊讶，滋味如何，试过就知道啦!

食材：原味卷饼2张、鲜虾300g、芒果200g、生菜50g

用时：10分钟

步骤

1、先将鲜虾煮熟去头去壳，芒果去皮去核切条，生菜切细丝。

2、将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。

3、将原味卷饼加热，放上生菜丝、虾肉和芒果肉，淋上调味汁对折即可。

芒果青豆炒虾仁

虾仁经过热油的滑炒后口感脆嫩爽滑，透着清甜的海鲜特有的鲜美滋味。青豆口感清香劲道带着虾仁的清香，很有嚼头。

食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒

用时：15分钟

步骤

1、鸡蛋打散。 鲜虾剥去外壳，去掉虾线，清洗干净，沥净水，加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。

2、腌虾仁的同时可以处理芒果。把芒果去皮，贴着芒果核下刀，横着把芒果核两侧的果肉片下来，然后切成粒。

3、大火烧开锅中的水，放入豌豆粒汆烫1分钟，捞出沥水。然后把腌好的虾仁也放入水中汆烫1分钟，捞出沥水。

4、大火烧热锅中的油至6成热，放入虾仁和豌豆粒翻炒，然后再放入芒果粒，加盐(5g)和鸡粉(2g)调味即可出锅。

总结：芒果虽然说很好吃，但是有一部分人吃芒果是会过敏的。假如你在吃了芒果之后嘴巴周围会变红，或者是感觉到皮肤发痒，那么就是过敏的症状，建议以后少吃芒果，如果是小孩子吃芒果过敏，则应该等半年之后再吃吃看。