橘子的好处 经常吃这种食物可以开胃理气

多数人在生活中应该都吃过橘子，橘子味道酸甜可口，多数的人都非常的喜欢，多吃橘子能够为我们的身体带来很多的好处。大家吃橘子都是直接吃的，它的吃法不止这一种，我们知道吃橘子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

橘子的好处

1、橘肉开胃理气

橘子是一种很有营养的水果，橘肉味甘酸，性凉，到了我们的身体中具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，多吃橘子能够帮助我们治疗呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等不适的症状。

橘肉本身含有的营养物质非常丰富，它含有丰富的维生素B1、维生素P，这些物质可以帮助辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，并且橘子中的物质还有具有明显的抗癌作用，可预防胃癌。

2、陈皮健脾化痰

我们应该听过陈皮，它是橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。我们要知道陈皮性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效，如果在生活中出现了脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐的情况，可以用陈皮治疗。

采收陈皮时，去其白色内皮后的红色外皮叫橘红，去红色外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。

3、橘络化痰止咳

橘络是橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络、化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

4、橘核散结止痛

橘核是橘子的果核(种子)，性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

5、青皮疏肝破气

青皮是橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具有疏肝破气、散结消痰之功，力较陈皮强，常用于治疗肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块等症。

橘子的吃法

橘皮汤：在做排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。

橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。

橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。

橘皮丁：把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。