牛油果的功效 想预防便秘建议多吃它

牛油果的吃法有很多，估计很多人在平时都有吃过牛油果吧！比如涂抹在面包上面或者是做成沙拉吃，味道都是很好的。牛油果还含有很多的营养，所以它的价格也是比较高的。牛油果的禁忌是什么？下面会有详细的介绍。

牛油果的功效

预防便秘

常吃牛油果能够预防便秘，因为在牛油果里面含有的油脂以及膳食纤维都比较多，这两种成分都是可以帮助促进肠道的蠕动的。在平时便秘的人是有很多的，便秘的问题常常会突然出现，建议大家可以在家里常备几个牛油果哦。

预防心血管疾病

牛油果能够预防心血管疾病，这是因为在牛油果里面的不饱和脂肪酸有很多，这种成分对于分解人体内多余的脂肪和胆固醇有很好的效果。而且牛油果本身含有的糖分以及盐分也比较少，所以是很适合心血管不好的人吃的。

抗衰老

爱美的人要多吃牛油果，牛油果中的各种抗氧化成分有很多，抗氧化效果十分的明显。在平时经常吃它的话，我们的细胞会更加有活力，细胞再生的速度会比较快。不能只是单纯的去使用一些护肤品，内服也是很重要的。

护肤养发

牛油果中的植物乳化剂能够消除皮肤表面水分和油的阻力，促进有效物质渗透进肌肤，帮助保持肌肤滋润柔软，防治毛孔粗大，所以牛油果油现在也被添加到恨到护肤品中。同时，牛油果中含有卵磷脂，它是保证头发健康生长的重要成分，且牛油果亲肤性好，容易被吸收，经常食用牛油果可以让头发柔亮顺滑，还能恢复受损发质，尤其适合经常染发、烫发人群。

促进脑部发育

牛油果中叶酸含量也是很可观的，一颗牛油果的叶酸含量为成人日需量的28%，孕妇适当食用牛油果有助于胎儿脑部发育，预防胎儿出现先天性神经管畸形。叶酸还能帮助降低中风、罹患心脏病的几率。

牛油果的吃法

1、直接食用

将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。

但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很容易就可以碾成泥状，然后可以加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。