牛油果的功效 多吃这种水果改善便秘症状
牛油果是一种很常见的水果,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,牛油果本身具有很多的功效,它能够帮助人们预防便秘,还可以护理头发,关于牛油果的吃法有很多,每一种都非常的美味,我们知道吃牛油果的禁忌是 什么吗?下面会有详细的介绍。
牛油果的功效
预防便秘
常吃牛油果能够帮助人们预防便秘出现,主要是因为牛油果中的纤维素含量非常高,它能够达到成人每日所需摄取量的34%,可以说是水果中的首位。牛油果中的纤维素到了人们的胃里吸收膨胀,这个物质能够刺激胃肠液分泌并促进胃肠壁蠕动,可以改善便秘症状。
预防心血管疾病
很多人应该不知道,其实牛油果能够帮助人们预防心血管疾病的出现,主要是因为在牛油果中含有大量不饱和脂肪酸,这个物质到了身体中,可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量,它还能够加快饱和脂肪酸分解代谢,降低胆固醇水平。
抗衰老
经常吃牛油果对身体很好,牛油果能够帮助人们预防衰老,主要是因为在牛油果中含有丰富的多种维生素和甘油酸,它含有的这些物质都是天然的抗氧化剂,可以有效的清除细胞中的自由基,牛油果中的物质有助于护理皮肤,还可以防治色斑、淡化细纹。
护肤养发
牛油果中的植物乳化剂能够消除皮肤表面水分和油的阻力,促进有效物质渗透进肌肤,帮助保持肌肤滋润柔软,防治毛孔粗大,所以牛油果油现在也被添加到恨到护肤品中。同时,牛油果中含有卵磷脂,它是保证头发健康生长的重要成分,且牛油果亲肤性好,容易被吸收,经常食用牛油果可以让头发柔亮顺滑,还能恢复受损发质,尤其适合经常染发、烫发人群。
促进脑部发育
牛油果中叶酸含量也是很可观的,一颗牛油果的叶酸含量为成人日需量的28%,孕妇适当食用牛油果有助于胎儿脑部发育,预防胎儿出现先天性神经管畸形。叶酸还能帮助降低中风、罹患心脏病的几率。
牛油果的吃法
1、直接食用
将牛油果清洗干净之后,可以选择把牛油果对半切,挖去中间的果核,然后就可以用勺子挖着吃,不习惯这种豪迈吃法的人,则可以给牛油果削皮,然后挖去果核,切成丁状之后食用。
但是很多人不习惯牛油果的味道,觉得味道比较淡,吃多了会有些腻,那么可以把牛油果对半切开,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出来,并且用勺子把果肉碾成泥状,牛油果的果肉十分的细腻,很容易就可以碾成泥状,然后可以加入蜂蜜或者白糖,搅拌均匀之后食用。
2、做果酱涂在面包上