蓝莓的功效 它是保护眼睛的一把好手

蓝莓是现在很常见的水果，虽然它看起来个头小小的，不是很起眼，但是经常吃对我们的身体有很强大的功效。关于蓝莓的吃法有很多，它除了能够直接食用，还能够做成甜品或是果汁，一些食物不能和蓝莓同吃，大家知道吃蓝莓的禁忌有哪些吗?

蓝莓的功效

1、保护眼睛

经常吃蓝莓能够保护我们的眼睛，在蓝莓里面含有丰富的花青素，这种物质到了我们的身体中，对于视网膜有非常大的好处，并且对于眼睛周围的血管供血也有比较好的改善效果，所以常吃蓝莓能够防止眼睛出现疲劳，起到保护眼睛的作用。

2、提高免疫力

蓝莓是很有营养的一种水果，它里面含有丰富的抗氧化剂，这种物质到了人体中，能够带来很多的好处，比较明显的一种就是能够将身体当中的自由基进行中和，所以适当的吃蓝莓，能够让我们的免疫系统变得更加健康。

3、降血糖

很多人呢应该不知道看没能够起到降血糖的效果，如果说身体就有糖尿病的症状，大家应该要适当的吃蓝莓，这样能够很好的调节血糖，大家应该要每天为身体补充适当的蓝莓，这样能够对身体当中的血糖有很大的改善。

4、美容养颜

蓝莓当中的抗氧化物质含量很高，对于体内自由基的清除有很大的帮助，从而也能防止皮肤出现皱纹，起到防止衰老的效果，美容养颜的作用特别明显。

5、提高记忆力

在蓝莓当中含有非常多的类黄酮物质，而这一类物质对于大脑记忆力有非常好的效果。经常食用蓝莓可以保持大脑的活跃度，防止记忆出现退化。

6、预防癌症

前面就已经说到，蓝莓当中的花青素含量很高，而这类物质除了对视力有好处之外，还能起到预防癌症的效果。只要能坚持食用，患癌症的可能会会比常人小很多。

7、预防便秘

蓝莓当中含有非常多的果胶，与其他的水果相比要高很多。而此类的物质能有效刺激肠胃进行蠕动，也能调节肠道当中的菌群，预防便秘的出现。

蓝莓的吃法

第一、榨蓝莓汁

准备好一斤左右的新鲜蓝莓和一碗的凉开水。做法：将蓝莓清洗干净备用。直接将清洗干净的蓝莓与凉开水同时放进果汁机中，打成蓝莓汁来食用。这个做法简单又健康，适合于患有糖尿病人，还能起到解酒后宿醉的功效。操作步骤简单，对于爱喝果汁的人来说非常适用，经常外出应酬喝酒的朋友们也可以用这个方法。

第二、自制蓝莓饮料