牛油果的功效 想不到它竟然能辅助减肥

近几年我国有很多人都开始喜欢吃牛油果了，虽然有些人认为牛油果的口感不好，但是它营养价值非常高，那么牛油果的功效有哪些吗?牛油果的吃法有很多，除了当做水果，还可以做成沙拉和饮品。一些人不适合吃牛油果，它的禁忌有哪些?

牛油果的功效

1.美容养颜

在牛油果中有丰富的脂肪酸，它不单单能软化和滋润皮肤，还可以收缩毛孔，多吃能抵御阳光的照射，减少晒伤。牛油果中的维生素E及多不饱和脂肪酸，能很好的清除体内多余的自由基，这样能减少慢性疾病出现。

2.辅助减肥

很多人应该不知道，牛油果能起到辅助减肥的作用，主要是它存在丰富的维生素、矿物质，还有就是单不饱和脂肪酸，这些物质能起到促进消化的作用，也能起到缓解便秘的效果，常吃牛油果可以辅助减肥。

3.补充营养

要知道牛油果是营养价值非常好的水果，它有极高的植物油，这些物质不但能为身体补充植物蛋白，也有多种氨基酸，它能促进人体吸收各种营养物质，很好的提高人体各器官功能，常吃牛油果能促进身体代谢。

4.预防疾病

牛油果油含有丰富的健康脂肪，其中绝大部分为单不饱和脂肪酸中的一种油酸，能够起到降低血压和促进心脏健康的效果，此外还能中和以及减少自由基，预防多种疾病。

牛油果的吃法

1、做成沙拉

把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

2、涂在面包片上

把牛油果剖开，用勺子把果肉挂下来，剁剁烂，加一捏盐，三四勺糖，拌匀，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。