李子的好处 给你一个经常吃李子的理由
3、将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右,然后将蜂蜜倒入,继续煮约30分钟,捞出李子,冷却后就成为李子蜜饯了。
李子果香鸡汤
材料:鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
制作方法
1、鸡用淘米水浸泡半小时,去掉腥味。
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
3、加入切好的洋葱、土豆块。
4、再加入李子、姜片和八瓣。
5、一次加足清水。
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
7、加盖转文火煲60分钟,醇美的李子果香鸡就可以了。
李子的禁忌
1、李子+鸭蛋：引起中毒
李子中果酸较多，能促进消化，热量不高，适宜减肥期间食用。而鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸等，易被人体吸收，老少皆宜;不过这两者不能同食，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
2、李子+蜂蜜：有损五脏
李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状，李子和蜂蜜这两种食物也是不能一起吃的，因为李子是酸的，蜂蜜是甜的，肝在五味里是酸，脾在五味里是甜，肝属木，脾属土，五行里木克土，所以两者同食有损五脏，对健康不利。
结语：上文已经为大家介绍了李子的好处，我们现在对李子应该有了一些了解，喜欢吃李子的人，在生活中可以多吃一点，它不但能为身体提供营养物质，也能预防很多不适的症状，吃李子的人要知道它的禁忌。
