菠萝的好处 吃菠萝会让这7个好处找上你
菠萝是大家经常会吃的水果,它吃起来味道很好,酸酸甜甜的,深受人们的喜爱,大家知道菠萝的好处有什么吗?菠萝的吃法有很多,除了直接吃,也可以做成菜式,一些人不适合吃菠萝,它的禁忌有哪些?
菠萝的好处
1.促进消化,缓解油腻:有研究显示,菠萝中有两种可以促进肠胃消化和蛋白质吸收的物质,如果在生活中大家吃了很多肉类食物,或是饮食过于油腻,此时要常吃菠萝,它能缓解油腻症状。
2.缓解口渴:菠萝是一种很有营养的水果,它当中有比较多的维生素C,碳水化合物,也有无机盐和各种有机酸,这些物质能为身体提供营养物质,还能很好的缓解口渴,大家可以常吃菠萝。
3.抗血栓形成:在菠萝中有菠萝蛋白酶,这个物质到了身体中,能快速的溶解纤维蛋白和蛋白质凝块,能起到稀释血液粘稠度的作用,经常吃菠萝对抗血栓有不错的效果,可以预防心血管疾病出现。
4.利尿消肿:菠萝含有高糖,不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖具有渗透性利尿的作用,菠萝中的一些酶对利尿消肿也有一定的作用。
5.消除感冒:如果有发烧,咳嗽等感冒症状,除了去医院看病外,不妨在休息后吃一块菠萝。由于菠萝具有降温作用,还居于抗炎作。
6.美容养颜:因为菠萝含有丰富的维生素,不仅可以使皮肤保持湿润和半透明,还可以有效地去除角质,减少面部斑纹。
7.有去除牙齿污垢的好处:因为菠萝含有菠萝酶,它可以有效去除牙齿表面的污垢,使牙齿变白。
菠萝的吃法
菠萝果酱
食材:菠萝一个,冰糖20克,盐一克。
制作方法:菠萝修去外皮,放在流水下冲洗干净,然后切成细碎的小丁后放入干净无水的锅中,开小火慢煮,煮至五分钟左右,此时菠萝里面的水分大多都溢了出来,稍微开一点火,让水分蒸发得快一些,煮至菠萝开始黏稠起来,水分快要收干的时候,再重新调回小火边煮边用勺子搅拌,防止菠萝里的糖分粘锅糊底,后煮至菠萝抱团且没有水分的时候关火盛出。
菠萝里大含有大量的植物纤维,常吃有助于防止便秘,将新鲜的菠萝熬制成果酱,既方便食用又容易储存,一举两得,做好的果酱还可以制作各种馅料的点心和甜品,也是不错的一道吃法哦。