桂皮香料什么味道 桂皮的三大食疗作用
主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经桂皮、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
1. 温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。
2. 温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用。
3. 温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
该品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。
桂心:苦辛,无毒(或作甘大燥)。功用:补阳,活血。
桂枝:辛甘温,无毒。功用:经,通脉,发汗。
食疗价值
樟科乔木植物天竺桂、阴香等的树皮。
天竺桂又称川桂、土桂皮,分布于中国广东、浙江、湖南、湖北、四川等地;阴香又称山肉桂、连粘树,分布于中南及福建、浙江、贵州、云南等地。秋、冬季采取,阴干用。
味辛,性温。能开胃进食,温中散寒,止痛,活血。
天竺桂含挥发油,其中有水芹烯、丁香油酚等。
阴香亦含挥发油,其中主要为桂皮醛、丁香油酚、黄樟醚等。
天竺桂和阴香均能促进消化液分泌和排除肠内气体。
丁香酚对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、变形杆菌等有抑制作用。
用途:用于脾胃虚弱,食欲减退,或脘腹冷痛,呕逆;妇女产后血瘀腹痛。
用法:作调味品,煎汤。
注意:孕妇不宜。