健康养生 味道怪的八类食物营养高

饮食健康是现在很多人关心的话题，有些食物看起来美味诱人，其实营养并不高。有些食物闻起来味道很怪，却富含多种营养元素，有益于身体健康。那么你知道哪8种食物味道怪却又很高的营养价值吗？今天小编就带大家去了解一下，赶紧来看看吧！

1、榴莲

功效：有助于女性调经

榴莲气味强烈，很多人都难以忍受它的气味。榴莲闻着不好闻，但是它却有丰富的营养成分。榴莲可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受经期困扰的女性食用，能改善腹部寒凉的症状，是寒性体质者的理想补品。

榴莲虽然好处多多，但是不能一次吃太多，否则会导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

2、大蒜

功效：抗癌防癌

大蒜味道很重，许多人都不太喜欢，甚至吃完了口腔里还会有难闻的味道，原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。

大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。

3、香椿

功效：能够帮助女性受孕

有些食物虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，这种物质能帮助身体吸收矿物质，保护骨骼，适合进入40岁后的中老年人。

香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有利于维持血糖稳定，并能防癌。

而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可以健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

有研究表明，香椿中含维生素E和性激素物质，具有和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。

4、巧克力

功效：可以预防心脏病

像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让变苦。