红豆的功效与作用 冬季食用红豆的好处

二、红豆燕麦粥

材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。

做法：1.燕麦加水小煮一会儿，大概半个小时即可，而熟燕麦直接跳过这个步骤。

2.煮燕麦的时候不能放太多水，等燕麦煮到黏稠的时候加入少许牛奶。

3.煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。

4.后直接加入适量的冰糖即可。

三、红豆莲子糖水

材料：鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖适量。

做法：1、红豆洗浄用清水浸3-5小时，陈皮用温水浸软，莲子去壳洗净。

2、锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟。

3、放入鲜莲子煮至红豆软稔。

4、后加入冰糖即可。

四、红豆牛奶西米露

材料：小西米100克，蜜红豆150克，牛奶250毫升，炼乳适量。

做法：1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟。

2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时。