莲子的营养价值 莲子怎么吃才最健康

猪肚

猪肚补虚损、健脾胃，莲子则补脾、止泻、益肾固精、二者搭配，适用于气血虚者。

百合

莲子和百合都具有清心、安神、镇静的作用，搭配煮粥，可治疗心烦失眠等症。

枸杞子

枸杞子补肾润肺、生精益气、补肝明目，与莲子同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。

南瓜

南瓜含有多种对人体有益的营养成分，与莲子搭配，能补气补血、补脾益肾、养心安神。

银耳

二者同食， 有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

糯米

一起煮食，钙与磷结合形成磷酸钙，可强健骨骼及牙齿，想要益气和胃、补养脾肺的人可以食用。

地瓜

红薯和莲子做成粥，适宜大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用，还有美容功效。

红薯

红薯和莲子做成粥，适于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。

黑米

二者搭配，再适量添加花生、桂花，有益于糖尿病患者补肝益肾。

黄瓜

两者同食，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高脂血等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

结语：通过以上介绍的内容，大家一定能够对莲子的养生功效有一个清晰的了解。莲子这种食物不仅能够起到清热解毒的作用，也能够帮助我们防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚，是一种非常不错的养生食物哦!