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栗子的营养价值 告诉你栗子怎么吃才营养

中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病的功能。

栗子怎么去皮好

水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;

2、放在水中,在炉子上煮5分钟;

3、趁热去掉栗子的壳和皮;

4、全部剥好的样子,还算完整。

电饭锅法

1、栗子清洗后,切个口子;

2、放在电饭锅中,不用放水;

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;

4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

高压锅法

1、栗子清洗后,用刀切个口子;

2、放在高压锅中,不用放水;

3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;

4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

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栗子的营养价值栗子的功效