椰枣的营养价值 椰枣怎么吃及食疗功效

在西方，大夫会建议节食者恢复饮食时要首先服用天然糖类和饮水。而我们知道椰枣恰恰能够满足这种天然糖分以及水的需求。穆罕默德先知居然早在西方提出这种观点前就曾经说过：节食后你要吃椰枣，如果不吃椰枣要先饮水。当然对于节食(穆斯林斋月)者来讲，早餐只食用椰枣的目的是锻炼忍受饥饿和减少食物消耗，但往往还应该记住椰枣也具有排毒的功能。

5、减肥者的福音食品

椰枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感。我们知道，减肥就是抵制饥饿感的同时迅速消耗体内聚集的脂肪和糖类。如果在你感到饿的时候吃上几颗椰枣，或许这种饥饿的感觉马上就会消失，同时椰枣本身的营养又能满足身体的需求，他还能刺激肠胃，这样就可以大量消耗热量。先知曾经说过：持有椰枣，全家不饿。

6、治疗肝病

椰枣具有排毒功效，节食期间的早餐如果坚持使用椰枣。那么，椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。

7、帮助戒酒

椰枣对酗酒者也是福音，吸允新鲜椰枣的汁液会导致加速新陈代谢，先知也曾经说过：只有每天早上吃7颗椰枣的人，才能够驱魔抗毒。

椰枣的作用

椰枣树之名是因为外观像椰子树，而果实像枣。椰枣树是人类早进行驯化栽培的四大果树之一(其他三种为葡萄、无花果、和油橄榄)，椰枣树浑身是宝。椰枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。椰枣树的树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子;叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等，还可以作燃料;树干用来建造农舍、桥梁;枣核可以作饲料;劣等椰枣则用来作肥料或饲料。