桂花的做法 桂花怎么做好吃

吃桂花有哪些好处

一、桂花香味馥郁易提神，暖胃温中美容散寒

桂花又称“岩桂”、“木犀”，有丹桂、金桂、银桂等栽培品种，通常在每年9-10月开花，开花后香味馥郁香浓，沁人心脾，相距很远就能闻到香味，将桂花收集晒干后，就成为了我国常用的入药花朵。

桂花是一种天然药材。

桂花性温味辛，入肺、大肠经，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，用来煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛等均有一定疗效。

二、倒春寒时节喝喝桂花茶缓解胃寒不适

春季倒春寒时冷时热让人格外容易抑郁，脾胃虚寒的人群容易感到胃部不适，甚至冷痛，此时不妨买点干桂花来泡茶喝，能够良好缓解症状。

在泡桂花茶时可搭配使用红茶与红糖，红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，而红糖可益气养血，健脾暖胃，祛风散寒，活血化瘀。

这三者搭配起来可用于温胃，适用于产妇、儿童及贫血人群饮用。

但胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人则不适合饮用。

三、桂花舒肝理气、醒脾开胃

桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。

桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症。

桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

桂花的保存方法

1-2天，干制的桂花可保存数月。

桂花的食用禁忌

桂花茶具有一种天然花香，至于桂花茶的副作用，目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富，桂花香味强烈，忌过量饮用，大家一定要注意。

总结：经过上述的讲解，小编相信大家对桂花的做法有了一定的认识，知道了桂花的怎么吃，大家可以试一试哦，如果您喜欢饮茶，可以试一试上述的泡茶方法，下面是桂花的方面的知识，大家可以继续阅读哦。