梨子皮能吃吗

熟糯米饭200g，红豆沙50g，鸡蛋1枚，梨1个，面包屑，白砂糖少许。

做法

1、将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。

2、依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。

3、中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。

4、在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。

提示

颜色金黄可增加宝宝的食欲。梨具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

9个月的宝宝一般还没有出磨牙，也不是很会咀嚼食物，要给他吃梨的话，好是弄成小块，或者稀泥，都是比较好的~

还有一点建议，如果不嫌麻烦的话，可以炖一下给孩子吃，因为梨是比较凉的水果，宝宝还小，容易伤了脾胃，所以，如果是生的梨的话，好不要多吃。

川贝蜜糖炖雪梨

川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。

川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。

蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。

贝梨膏可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。

雪梨膏

用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良药，因其甘凉甜美，尤其适合儿童服用。

关于梨膏还有一段故事。据说，唐武宗李炎患病，口干面燥，心热烦闷，请天下名医调治终不见效。

后来青城山邢道人路过，被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来，一直流传至今。

银贝雪梨汤水

发银耳20克，川贝母5克，雪梨1个，冰糖20克。

水发银耳去杂洗净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内，隔水炖或上笼蒸半个小时即成。

具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。