拐枣

准备材料：干拐枣、黄鸡肝

做法：

1、把拐枣洗净后杵成细末备用;

2、把鸡肝洗净，用刀切十字刀花放入盘中;

3、将拐枣末和食盐洒在鸡肝上，放在锅中隔水蒸20分钟后即可食用。

枳椇猪肺汤

准备材料：鲜拐枣、猪心、猪肺、红蔗糖

做法：

1、将拐枣洗净备用，猪心和猪肺洗净切成小块备用。

2、把拐枣和猪心肺一起放入瓦罐中，加入红蔗糖和清水。

3、用大火煮开瓦罐后，改中火慢炖1小时，加入食盐调味即可。

将拐枣与上面这些食物搭配，不仅十分美味，而且营养价值也很高，可以健脾祛风，是很好的食补材料哦!快买一些回来试试吧。