野艾蒿
日常生活中说到野艾蒿大家都会想到端午节,但是在中医上野艾蒿有很多用途,下面这篇文章将为你介绍一下野艾蒿,它有哪些药用价值,对于我们健康上出现的疾病有什么样的治疗效果,一起来看看吧!
野艾蒿是什么
野艾蒿在古代就被中医所常用,除了在医药上有所利用,在日常的生活中,野艾蒿还被用来驱蚊辟邪,每到端午假家家户户都会将野艾蒿挂在家门前。
野艾蒿有哪些药理作用?传统医药认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用;现代实验研究证明:艾草具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用以及护肝利胆作用。
艾草还可食用,做成“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。
长期使用野艾蒿的副作用:如果挥发油(香味成分)使用过多,对神经会有抑制。此外野艾蒿挥发油对皮肤有轻度刺激性,可引起发热、潮红等。口服野艾蒿挥发油3~5 g可增进食欲,大量则会引起胃肠急性炎症。 很多地方春季有用艾叶做艾糍粑的习俗,湖南凤凰用艾叶做糯米饭,江西德兴的艾糍粑很有特色,像北方人包水饺似的,有各种馅如荠菜、竹笋、腊肉、粉丝、芝麻、花生等,今年春天在贵阳和重庆却没有找到艾叶做的小吃。朋友你的家乡也有吃艾的习俗吗?
小编在前几天看到郊外有新长的野艾蒿,就采摘了一些回家做艾粑,可以食用的艾是那种矮矮的,叶子小小的野艾蒿。大家不妨也去郊外采摘一些回来食用。
做艾糍粑的方法
1、把艾叶用清水洗净后,将锅里的水烧开,把艾叶倒入锅中。
2、一点食用碱将艾叶煮烂,捞出再用清水洗净然后挤干水分。
3、2:1的比例放糯米粉,再放少许粘米粉,放适量食用碱揉边掺水,揉好面就可包馅或不包馅,放蒸笼蒸18分钟即可。这次做的勉强合格吧。
【功能主治】
主要功能有:理气血,驱寒温经,安胎止血。对于治疗心腹冷痛,腹泻,下血,月经不调等都有显著的疗效。