麦芽糖

话梅糖

主料：糖、麦芽糖、水

辅料：话梅肉、牙签适量。

步骤

1、准备好所有的食材。

2、糖，麦芽糖，水放入锅中。

3、中小火煮融化。

4、慢慢煮至浓稠水分干。

5、熄火，锅用冷水浸泡约1分钟降温。

6、然后话梅肉放在不沾布上，再淋入少许糖浆，每个再放上一根牙签，至冷却凝固即可。

小贴士

加热糖浆，好用中小火，后要不停搅拌，至水分干，有温度计的，可以用温度计查看，至152度即可。

糖浆要到在，不沾布上，后成形比较方便取下来。

蔓越莓花生燕麦条

主料：黄油、燕麦片、麦芽糖、蔓越莓、红糖、花生。

辅料：盐。

步骤

1、黄油、红糖、麦芽糖、盐一起放入锅中，小火煮至黄油融化。

2、继续搅动，直至煮起泡泡，关火。

3、倒入燕麦片，搅拌均匀。

4、加入蔓越莓干搅拌均匀。

5、后倒入碾碎的花生，搅拌均匀。

6、烤盘中垫锡箔纸，薄薄涂一层油，将混合好的燕麦倒入中。

7、用力压紧， 放入烤箱中下层，180度烤30分钟。

8、拿出来晾凉后切成小条， 再放入烤箱中下层，180度烤10分钟。

9、拿出来晾凉后切成小条， 再放入烤箱中下层，180度烤10分钟。

10、香酥可口的健康能量棒就做好了。

总结：通过小编上文的介绍，大家知道了麦芽糖的营养价值了吗?大家知道了麦芽糖的功效了吗?麦芽糖的好吃是不用言说的，麦芽糖也是有很多的好处的，但是大家在品尝它的美味时，也应该适量。