咸鸭蛋的营养价值 如何吃营养及腌制方法

怀孕期间好不要吃咸鸭蛋

吃咸鸭蛋很多孕妇的爱。可是很多孕妇心中这样的疑问：孕妇能吃咸鸭蛋吗?孕妇吃咸鸭蛋对胎儿是否有影响呢?今天爱吧小编与几位专家就来为您解开心中的谜团，想知道答案的孕妈们，不要走开哦!

孕妇能吃咸鸭蛋吗?

孕妇能吃咸鸭蛋吗?专家指出孕妇好不要吃咸鸭蛋，具体原因如下：

1. 易造成孕期水肿

我们都知道准妈妈孕期体内雄激素随着妊娠月份的增加而不断升高，雌激素能够促使水分和盐过多残留在体内。而每只咸鸭蛋含盐十克以上，而准妈妈每天只需要摄入6~8克盐。咸鸭蛋已经超过了准妈妈体内所需要的盐分。如果准妈妈摄入超过体内所需要的盐分，则很容易造成孕期水肿。

2. 胆固醇高

咸鸭蛋味道鲜美，但是咸鸭蛋的蛋黄富含胆固醇，经常吃咸鸭蛋蛋黄，易造成胆固醇过高。建议孕妈尽量少吃。

3. 孕妇不宜吃腌制食品

我们都知道咸鸭蛋是经过腌制而成的，咸香美味。然而，这盐制的咸鸭蛋，会加重孕妇高血压的症状。而腌制的食品，特别不利于胎儿的健康发育。

吃咸鸭蛋注意事项

1)咸鸭蛋不能和甲鱼、李子一起吃。

2)鸭蛋的胆固醇含量高，心血管病、肝肾疾病患者尽量少吃。

3)加工咸鸭蛋的主要原料是鸭蛋和食盐，有些加工厂使用不达标的劣质食盐，劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质会渗透到咸鸭蛋里面，不利于健康。

孕妇能吃咸鸭蛋吗?答案是否定的。但是咸鸭蛋蛋黄油可以治疗小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹哦!