沙拉酱怎么吃 沙拉酱有哪些吃法
现在的沙拉酱一般都是用植物油和鸡蛋黄调配而成,里面不添加任何的化学原料和防腐剂,是纯天然的绿色食品。沙拉酱在年轻人中比较流行,老年人对沙拉酱怎么吃还不十分了解。那么沙拉酱该如何吃呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧!
沙拉酱的品种很多,在中国一般的有肉类沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉,大家可以根据所拌的材料不同,选择不同的沙拉。以上介绍过了沙拉酱的主要原料是植物油和蛋黄,植物油很多品种,大家在买沙拉酱的时候好买橄榄油的。对身体好还可以低脂肪。沙拉酱是一种外国的东西,由于沙拉酱好吃、吃起来方便。在很多的国家受追捧,逐渐传遍世界各个国家,传到中国也有好多年的历史,在六、七十年代物质缺乏的时候,很多人家在过年过节的时候,都自己制作沙拉酱,那个时候人们用猪油和鸡蛋黄搅拌在一起就成沙拉酱。
沙拉酱怎么吃
1.土豆酸奶沙拉
原料
土豆——1/3个,胡萝卜——1/20个,酸奶——3大匙,沙拉酱一勺。
制法
(1) 将土豆去皮后切成3mm长的块,并煮熟。
(2) 将胡萝卜煮烂,并用擦菜板擦好,之后与酸奶拌在一起。
(3) 将(2)泼在土豆上,拌上沙拉酱。 (要是先放沙拉酱后方酸奶,沙拉酱就会变的很稀)
2.蔬菜酸奶沙拉
原料
甜南瓜——1大匙,,沙拉酱一勺,番茄——1个,酸奶——2大匙。
制法
(1) 将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。
(2) 将番茄去皮及瓤,切成小块。
(3) 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶,拌上沙拉酱。
3.鸡蛋沙拉
原料
鸡蛋--1个,锡兰花--3朵,沙拉酱一勺,酸奶--1大匙。
制法
(1) 将鸡蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黄捣碎。
(2) 将锡兰花煮熟之后切碎。
(3) 将酸奶倒入盘中,撒上鸡蛋和锡兰花,拌上沙拉酱。
4.胡萝卜沙拉
原料
胡萝卜--1/5个,沙拉酱一勺,葡萄干--2个,酸奶--2小匙。
制法
(1) 将胡萝卜煮熟,切成小块。
(2) 将葡萄干切成小块,与胡萝卜一起拌上酸奶,拌上沙拉酱。
5.鱼肉酸奶沙拉
原料
鱼肉--1/4块,豌豆--3个,酸奶--2大匙,白糖--若干,沙拉酱一勺。
制法
(1) 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺,拌上沙拉酱,将肉捣碎。
(2) 将豌豆煮熟,用饭匙捣碎。
(3) 将(2)同酸奶白糖拌好。
(4) 将鱼肉放在(3)上。 (这个先放沙拉酱,鱼肉有沙拉不会很腥,后拌的酸奶好选果粒优酪,黄桃的,好香啊~~~)
6.鸡肉沙拉
原料
鸡肉--30克,锡兰花--1朵,熟鸡蛋--1/3个,沙拉酱--1小匙,番茄酱--1/3小匙 。
制法
(1) 将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。
(2) 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。
(3) 将材料加入调味酱,拌匀。