松子怎么吃 香脆松子给你一天好开始
松子,是松树的种子。松子营养丰富,主要含有松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,具有祛病强身,软化血管,美白养颜,润肠通便的功效。并且对老年痴呆也有很好的预防作用。那么下面就由本小编为大家介绍一些松子的美味食谱吧。
松子糖酥饼
油皮
中筋面粉(普通面粉)200g、猪油55g、砂糖15g、水80g。
油酥
中筋面粉110g、猪油55g。
松子馅
去皮松子35g、炒熟的面粉30g、砂糖30g。
做法
1、油酥、油皮材料分别混合揉成较光滑的面团,盖保鲜膜饧30分钟。
2、去皮松子放保鲜袋中。
3、用擀面仗压碎。
4、面粉放不粘锅内小火慢炒至微泛黄放凉备用。
5、将炒熟的面粉、松子、砂糖放入碗中。
6、混合均匀后即为馅料。
7、饧好的油皮擀开包入油酥。
8、包紧,收口,静置10分钟。