芒果班戟 美味芒果班戟甜蜜你的身心

芒果班戟是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，属于面包类的甜品。芒果班戟源自欧洲，如今已经成为香港的特色美食之一。芒果班戟营养丰富，香甜爽口，深受年轻人与小孩子的喜欢。下面小编就为大家介绍几款芒果班戟的美味食谱吧。

芒果班戟

材料

班戟皮

低筋面粉(适量)、鸡蛋(2个)、牛奶(250毫升)、细砂糖(20克)、盐(1克)、黄油(10克)。

芒果馅

小台农芒(2个)、 动物性淡奶油(200毫升)、细砂糖(20克)。

做法

1、鸡蛋磕入碗中，加入盐和20克糖，搅打均匀(不要打发哦)。

2、倒入牛奶，混合均匀。

3、筛入面粉，拌成稀面糊。

4、倒入隔水融化好的黄油液，拌匀。

5、过筛。

6、不粘煎锅中放入适量面糊，摊圆，小火慢煎。

7、煎至表面面糊熟透，盛出备用。(不用翻面)

8、煎好所有班戟皮。

9、芒果肉切条。