咖啡粉怎么喝 如何自己煮出香醇的咖啡

咖啡是人们日常生活中必不可少的一种饮料，人们习惯在早晨喝一杯子咖啡。没有咖啡机，咖啡粉怎么煮才好喝呢?这个问题是日常生活中会遇见的状况，接下来就和小编去看看咖啡粉怎么煮才好喝吧。

咖啡粉怎么煮才好喝

方法一

首先用纱布包起来，放在被子里用小火煮。用开水直接冲，冲了之后用勺子搅拌，等咖啡渣沉淀后即可。

当然没有煮的好。也可以温热的水泡了之后煮，注意咖啡要煮出泡沫来，不可煮太久，否则会有水味，也不可煮太快，一定要把水煮开。

煮的意思是在锅里放水，把杯子放在水里，杯子要用搪瓷杯好，或者用不锈钢杯，不可用玻璃杯和瓷杯。如果要放糖和奶的话，要煮好了再放。

方法二

用滤纸，开水冲。用水冲，煮滚的水，停10秒再冲，不然会损坏咖啡的味道。

咖啡粉怎么煮同样也可以用发压壶的做法来做。将水烧至95度左右，倒入放有咖啡粉的杯子里，泡3至5分钟，时间按照自己的口味来调节，时间长点味道会浓郁一点。泡好了之后将咖啡渣过滤掉，没有过滤的器具就直接喝上面一层的咖啡。

注意事项

水不能烧开，开水会把咖啡里面的单宁酸，和涩味等一些不好的物质给萃取出来。

咖啡粉10克配上160ML的水位一杯的分量。

在家里制做咖啡要注意几个观点：

1、咖啡粉粗细程度是由您所选择的磨咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细。

2、要用92-96度的水。

3、不同的制作方法需要不同的煮制时间。