火麻油的功效与作用 蕴含神奇能量

口服

早上空腹两勺(约10ML)，补充全天维生素E，润肠通便，有效调理人体新陈代谢。

火麻油的a-亚麻酸成分通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，防止脂肪蓄积，可分解体内脂肪，帮助减肥。

凉拌

无需加热，直接凉拌各种荤菜、蔬菜或者可配合沙拉酱做调剂品，使菜品色泽鲜亮，味道爽滑，清香不油腻。

热炒

用火麻油炒蛋白质肉食类食材时，建议用“热锅冷油”健康烹调方式，热炒菜品不发黑，保留肉类食材的营养价值。

炒蔬菜类可以直接热油后，放入蔬菜炒熟即可，火麻油同样也是可以跟其他植物油一样，可以用热炒青菜。

能煎不能炸

火麻油易溶于水的特性，火麻油是可以煎食物，少量油可以跟食材的水溶和，一起加热食品能够保留油的营养价值。

火麻油不适合长时间油炸食品，会将火麻油的营养成分丧失掉。

烤烘

烤食物时，在表面涂抹一层，保持食物酥脆，口感爽滑，而不上火，让食材带有植物清香。

汤菜

煮汤时加入一匙，汤品更加清鲜味美，且汤不会过于清淡或是油腻。

清蒸

清蒸时加入一匙，菜品更加清香鲜艳，火麻油还可以在清蒸后，觉得不够香滑，后面放火麻油一样能够使得菜品香滑。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的火麻油的功效与作用。对于不了解火麻油的人来说，那绝对算是大大的福利了，仔细阅读上面介绍的火麻油的功效作用和火麻油怎么吃，是不是都垂涎欲滴了呢?那就赶快去试试吧。