芝麻糊的功效与作用 常吃芝麻糊的好处

黑芝麻糊的做法

黑芝麻豆浆

材料

材料：黑豆20g、黑芝麻5g

做法

1、黑豆前晚先洗，再用小碗泡(半碗水就够)，早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时(黑豆里边的水可以留着待会煮)。

2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨，倒出。

3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮。

4、中火煮，豆类一定要煮开，适量的搅拌，以免糊底。熄火过筛。

小诀窍

1、过筛的时候，可以用白开水冲洗再倒入筛里，直到刚好一碗豆浆为止。

2、其实这个我是一个人的量，相对的亲们也可以加量。因为我没有豆浆机只能用料理机打磨后煮开，如果有豆浆机的朋友那就更方便了。

3、这个我不加糖，很清香，不会觉得味道淡，主要是因为有黑芝麻吧。

4、豆渣还可以煎饼，只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行，很营养。不过要减肥的朋友小心热量超标啊。

5、主要对于上班族，这个就很方便，因为早上起来泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要营养要安心还得要放心，嘻嘻，那就自己动手吧!

黑芝麻糊

材料

黑芝麻1杯半 (约180克)

做法

1、黑芝麻1杯半 (约180克)炒熟 (铁锅小火干炒，不用十分钟能闻到香味，看到热气出来就好了)。

2、稍凉后倒入food processor，高档打碎。

3、糯米粉半杯 炒熟 (时间跟芝麻差不多，发黄就好了)，加入黑芝麻中。

4、再加入糖半杯，后再打几分钟彻底搅匀，取出密封保存，吃的时候取三大勺加开水调成一碗。